Program


Aktuális előadások


Az indiai a világ legizgalmasabb, legvibrálóbb konyhája. Közel hozzák a mesés Indiát,
ismerjen meg több mint egy tucat különleges fűszert. Ha unja, hogy mindig ugyanazokat
az ételeket főzi, próbáljon ki új ízeket, alapanyagokat, technikákat, tanuljon újabb
recepteket! A különleges, indiai menü elkészítése a tanfolyam résztvevői által közösen,
miközben mindenki be tudja gyakorolni, otthon hogyan lehet a profi trükkök és
késtechnikák használatával sokkal gyorsabban, dinamikusabban főzni. A program jó
hangulatú, egzotikus vacsorával zárul.

A program időtartama 3 óra.

A menü, amit a tanfolyamon elkészítenek:
- Céklás és spenótos raita, naan kenyér
- Chicken tikka masala
- Zöldségkorma
- Badam kheer / indiai mandula puding

Ajánló


Csodás panoráma, jó levegő, naplemente és egy napzáró, levezető jógaóra a Várkert Bazár Teraszán Bakonyi…